Categoria: Formazione e Progetti

L’associazione Ecomondo presenta il secondo appuntamento del progetto “Buon Cibo Non Mente, 4 passi verso la salute”, realizzato in collaborazione con Cesvot,, per la Giornata mondiale dell’uomo

Una conferenza su alimentazione e salute a cura della dott.ssa CRISTIANA SALVADORI
medico olistico e specialista in medicine integrate, alimentazione e stile di vita

IL CIBO COME VACCINO: mangiare crudo come metodo per salvaguardare la salute.

Giovedì 19 novembre alle ore 18.00
presso la circoscrizione 2 scali Finocchietti 8 a Livorno

INGRESSO GRATUITO

Primo incontro del progetto di Ecomondo
“Buon Cibo Non Mente” 4 passi verso la salute
in collaborazione col CESVOT
LABORATORIO DI AUTOPRODUZIONE
Cooking Show sui latti vegetali e riciclo degli okara
A cura di LORENA MARZINI Naturopata
presso il VEGAN DAYS 2015 LIVORNO
Il laboratorio è diviso in due giornate
sabato 7 novembre ore 15 \ 17
e domenica 8 novembre ore 11 \ 13
LA PARTECIPAZIONE E’ GRATUITA

PROGRAMMA:
SABATO 7 novembre dalle 15.00 alle 17.00
MUNGITURA VEGETALE
(autoproduzioine di latte vegetale)
-LATTE DI SOYA
-LATTE DI MANDORLA
-LATTE DI AVENA
-LATTE DI COCCO
-BURRO DI SOYA
-MAYONESE
CONCLUSIONE CON ASSAGGI
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DOMENICA 8 novembre dalle 11.00 alle 13.00
UTILIZZO E RICETTE CON GLI OKARA
(l’okara è lo scarto della lavorazione del latte vegetale)
-BON BON CRUDISTI
-TORTINO DI CECI E OKARA
-BISCOTTINI AL COCCO
-INSALATA RUSSA
CONCLUSIONE CON ASSAGGI

Quest’anno i laboratori dello Scrigno dei Saperi sbarcano a Effetto Venezia. Tutte le sere sono previsti  tre moduli di mezz’ora ciascuno, a partire dalle ore 21,00 fino alle 23,00 circa.

A QUALE LABORATORIO VORRESTI PARTECIPARE?
Qui il modulo on line!

IL PROGRAMMA

Mercoledì 29 luglio

L’orto bio sul balcone (21,00-21,30) (21,30-22,00) (22,00-22,30)

Laboratorio per adulti: l’orto bio fai da te – Creazione di una cassetta di ortaggi

a cura di Raffaella Nencioni

Giovedì 30 luglio

La casa ecologica (21,00-21,30) (21,30-22,00) (22,00-22,30)

Laboratorio per adulti: la cosmesi naturale fatta in casa

Cosmesi eco-bio fai da te – Sapere leggere un’etichetta e autoprodursi un cosmetico

a cura di Mira Tonioni dell’Associazione Tutti giù per Terra- La casa ecologica

Venerdì 31 luglio

La piazza dei bambini (21,00-21,30) (21,30-22,00) (22,00-22,30)

Laboratorio per bambini: riscoprire i giochi del passato

spade di legno, rompicapo, mattonelle magiche

Altri Giochi a cura dell’Associazione Il Filo D’Arianna

Sabato 1 agosto

La salute è servita, alimentarsi in modo sano, tra cultura e tradizione (21,00-21,30) (21,30-22,00) (22,00-22,30)

Laboratorio per adulti: autoproduzione  di latti vegetali

Soia, riso e mandorle, il loro impiego (salse, creme) e il recupero degli okara (parte solida restante dalla lavorazione) in cucina

a cura di Lorena Marzini dell’Associazione Eco-mondo –

Domenica 2 agosto

Fatto a mano con amore (21,00-21,30) (21,30-22,00) (22,00-22,30)

Laboratorio per bambini: IoRicreo – riciclare oggetti quotidiani

Laboratorio di recupero di oggetti quotidiani che altrimenti andrebbero buttati(flaconi in plastica, rotoli di carta, tappi…)

a cura di Federica Balestri